Говяжьим сердцем рецепт
![Что приготовить из говяжьего сердца - Все о еде и ее приготовлении - вороковский.рф Салаты из говяжьего сердца](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/govserdzsmetan/rec.jpg)
Сердце говяжье тушёное
Блюда с говяжьим сердцем сделают интереснее и разнообразнее меню любителей субпродуктов. Говяжье сердце — плотный и упругий по текстуре деликатес, который прекрасно подходит для приготовления горячего гуляша, особенно если добавить в него красную паприку и сладкий болгарский перец. Приготовить говяжье сердце можно целиком или нарезав его небольшими кусочками. Особая текстура мяса требует, чтобы готовили его долго, зато блюда получаются плотными, сытными и очень вкусными. На домашней кухне по рецептам с говяжьим сердцем готовят кучмачи, гуляш, мясные рагу и биточки, а некоторые профессиональны умеют жарить из него сочные стейки. Отварное сердце вкусно добавлять в мясные салаты или подавать отдельно в качестве закуски.
![Как подготовить говяжье сердце Говяжье сердце тушеное](http://i.fotorecept.com/2021/01/21/384368/img/2345995.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Как приготовить говяжье сердце, чтобы оно было мягким](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/417a737f6a8b59a14d6cd1e326fb847cb627ad34/f2ffa50134d10956360d02114137d269_500_306_5_100.jpg)
![Ингредиенты на говяжье сердце тушёное в томатном соусе Салат с говяжьим сердцем.(Сытный, вкусный салатик)](https://zernograd.com/wp-content/uploads/2017/06/kaurma-iz-govyazhego-serdtsa-beef-heart-qaurma-qhaurma-1300x1300.jpg)
![Примите участие в опросе! Говяжье сердце рецепт](https://img.povar.ru/mobile/53/17/96/c7/salat_iz_serdca_govyajego-405544.jpg)
![Голосование Говяжье сердце тушёное в сметане](https://saechka.ru/upload/iblock/855/govyazhe_serdtse.jpg)
![Шаги приготовления Говяжье сердце: блюда и рецепты](https://i.ytimg.com/vi/0kuWoDwx6jk/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Что приготовить из говяжьего сердца](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3f87ba4a-5977-4f46-992a-5d99741c2456/3f87ba4a-5977-4f46-992a-5d99741c2456.jpg)
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 3 часа 40 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Диетические блюда. Из всех субпродуктов сердце нужно подвергать самой длительной тепловой обработке, причём готовят его, в основном, в тушёном виде в различных соусах.
![Салат из говяжьего сердца по-корейски Говяжье сердце тушёное в сметане, рецепт с фото.](https://cdn.tveda.ru/thumbs/a3b/a3beb5244d83685ebb81b2543137d3d2/4962045013eabc0ef699559e0f2e4a49.jpg)
![Главное меню Говяжье сердце тушеное рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://i.ytimg.com/vi/P8aW_EaML7Y/sddefault.jpg)
![Как выбрать говяжье сердце Сердце говяжье тушёное рецепт с фото, как приготовить на вороковский.рф](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/11/7-1-1.jpg)
![Новинка 17.2.2024 Блюда с говяжьим сердцем, 21 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»](https://ic.pics.livejournal.com/enigma_zar/40514556/917796/917796_original.jpg)
![Сердце говяжье тушёное с луком Как приготовить говяжье сердце – рецепт | Чудо-Повар](https://pp-prozozh.ru/wp-content/uploads/2019/07/img_6532.jpg)
![Ингредиенты Говяжье сердце: блюда и рецепты - 26 рецептов с фото](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/2/14132/orig_14132_0_xxl.jpg)
![Как готовить говяжье сердце Блюда из говяжьего сердца - рецепты с фото на вороковский.рф (17 рецептов говяжьего сердца)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/1df85cb9-dc93-484a-a07f-679aaa8eb848/1df85cb9-dc93-484a-a07f-679aaa8eb848.jpg)
![Разделы меню кулинарии Салат с говяжьим сердцем.(Сытный, вкусный салатик) - рецепт автора Оксана](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0013/3307/133307-ed4_wide.jpg?1628767205)
![Добро пожаловать на Аймкук! Как и сколько варить говяжье сердце - Лайфхакер](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a4c9797d-a7f9-462c-90f3-a830fb384d99/a4c9797d-a7f9-462c-90f3-a830fb384d99.jpg)
![Популярные рецепты Говяжье сердце, тушеное в сметане - 9 пошаговых фото в рецепте](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/11/1-6-3.jpg)
![Говяжье сердце: как приготовить тушеное блюдо - рецепт от «Стейковка»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/10/110_1665745064-scaled-e1666890961272-1280x640.jpg)
![Салаты из говяжьего сердца, 22 рецепта, фото-рецепты](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f6eeec7045fb7e9c/680x482cq70/kartofielnaia-zapiekanka-s-ghoviazhim-sierdtsiem-i-lukom-основне-фото-рецепта.jpg)
На ощупь говяжье сердце упругое, а при надавливании быстро восстанавливает форму. Запах мясной и естественный, без посторонних ароматов. При выборе замороженного субпродукта обратите внимание, чтобы в пачке практически не было льда. Разрежьте сердце на половины или четвертинки. Измельчать не стоит, иначе продукт получится недостаточно сочным.
![](http://receptu-blud.ru/wp-content/uploads/2015/07/salat-iz-govyazhego-serdtsa-1024x682.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/ingredients/0000/1106/1106-ed4_wide.jpg?1533138093)
![](https://cdn.foodpicasso.com/assets/2022/12/02/68eb381d3be6f55c4f16602d2a807746---png_1000x_103c0_convert.png)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/11/9-6-1.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/94/11/d2/15/salat_s_govyajim_serdcem-302585.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-4c319dd2b6bc60270065514c536997ae.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/44/big_43021.jpg)